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2026-08-27
영국의 동앵글리아 대학교(UEA)와 사우샘프턴 대학교 공동 연구, “전 세계 인구의 4분의 3에 오메가-3 결핍”
*Nutrition Insight 12월 4일 보도, by Venya Patel
<요약>
- 전 세계 인구의 상당수가 권장 오메가-3 수치를 충족하지 못하고 있으며, 이는 모든 연령대에 걸쳐 심각한 공중 보건 격차가 있음을 보여줍니다.
- EPA와 DHA 섭취량은 여전히 지침에 크게 미치지 못하고 있으며, 연구자들은 강화 식품과 보충제와 같은 접근 가능하고 지속 가능한 솔루션을 촉구하고 있습니다.
- 오메가-3는 심혈관, 인지, 면역, 산모 건강에 도움이 되지만, 전 세계적으로 권장 사항이 일관되지 않고 해산물 소비량이 적어 섭취가 제한적입니다.
*다음은 보도의 일부 내용
과학자들은 전 세계 인구의 76%가 권장량을 섭취하지 않는다는 연구 결과가 나오자 오메가-3 섭취량을 늘려야 한다고 주장하고 있습니다. 이 연구는 전 세계적으로 이용 가능한 권장량과 부족한 부분을 파악했습니다.
영국의 동앵글리아 대학교(UEA), 사우샘프턴 대학교, 홀랜드 앤 배럿의 협업을 통해 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)의 권장 섭취량과 실제 섭취량 간의 차이가 밝혀졌습니다.
전 세계적으로 가장 빈번하게 권장되는 기준에 따르면 성인은 EPA와 DHA를 함께 250mg 섭취해야 합니다. 임산부는 DHA를 100~200mg 추가로 섭취해야 합니다.
UEA 노리치 의대 교수이자 공동 저자인 앤 마리 미니하네는 이렇게 말합니다. “권장 섭취량과 대부분의 사람들이 섭취하는 양 사이에 큰 차이가 있음을 발견했습니다. 이러한 차이를 줄이려면 오메가-3가 풍부한 식품이나 보충제처럼 중요한 영양소를 더 쉽고 지속 가능하게 섭취할 수 있는 방법이 필요합니다. 이러한 변화는 더 많은 사람들이 더 많은 섭취량과 관련된 건강상의 이점을 누릴 수 있도록 도울 수 있습니다.”
홀랜드 앤 배럿의 과학 책임자이자 사우스햄튼 대학교의 방문 연구원이자 공동 저자인 애비 카우드 박사는 “장쇄 다중불포화지방산, 특히 EPA와 DHA의 건강상 이점은 무시할 수 없을 만큼 중요합니다.”라고 말합니다. 애비 카우드는 “식단만으로 권장 섭취량을 충족하는 것은 어려울 수 있으며, 이는 EPA와 DHA의 접근 가능하고 지속 가능한 공급원의 필요성을 강조합니다. 오메가-3는 건강에 매우 중요한 역할을 하므로, 사람들이 식단이나 보충제를 통해 필요한 영양소를 충족할 수 있도록 하는 것은 모든 삶의 단계에서 필수적입니다.”고 강조합니다.
